색소와 식품첨가물을 이해하고 실천할 수 있는 방법을 소개해요.

363 너는 먹이니? 나는 골라먹여(색소와 식품첨가물)

글작성자 누구나지기 신청일 Mar 27, 2014
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강의일 2014-04-25 l 금요일 10:30-11:30
강의장소 수원시평생학습관 204호
강사명 김동희
강의대상 성인
수강인원 10명
준비물 개인컵

015a5312.jpg

 



마트에 진열된 상품 뒷면을 보면 깨알 같이 작은 글씨로 갖가지 첨가물들이 나열되어 있는데,

읽어도 뭐가 뭔지 알기 어려운 말들로 적혀 있어 답답하기만 했었죠.

우리가족에게 어떤 영향을 끼치는지, 무엇이 어떻게 나쁜지,

또 어떻게 가려 먹어야  더 건강하게 먹을 수 있는 것인지.

소중한 내 아이와 우리 가족이 먹을거리에 대해 이야기 해보는 시간을 가져봐요~


- 식품첨가물의 정의

- 식품첨가물의 역사

- 식품첨가물의 사용목적

- 식품첨가물의 종류

- 식품첨가물의 용도와 명칭

- 식품첨가물의 위해성(종류와 증상)

- 색소

- 절대 먹지 말아야  할 5가지 식품첨가물 제거방법




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