색소와 식품첨가물을 이해하고 실천할 수 있는 방법을 소개해요.

363 너는 먹이니? 나는 골라먹여(색소와 식품첨가물)

글작성자 누구나지기 신청일 Mar 27, 2014
강의일 2014-04-25 l 금요일 10:30-11:30
강의장소 수원시평생학습관 204호
강사명 김동희
강의대상 성인
수강인원 10명
준비물 개인컵

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마트에 진열된 상품 뒷면을 보면 깨알 같이 작은 글씨로 갖가지 첨가물들이 나열되어 있는데,

읽어도 뭐가 뭔지 알기 어려운 말들로 적혀 있어 답답하기만 했었죠.

우리가족에게 어떤 영향을 끼치는지, 무엇이 어떻게 나쁜지,

또 어떻게 가려 먹어야  더 건강하게 먹을 수 있는 것인지.

소중한 내 아이와 우리 가족이 먹을거리에 대해 이야기 해보는 시간을 가져봐요~


- 식품첨가물의 정의

- 식품첨가물의 역사

- 식품첨가물의 사용목적

- 식품첨가물의 종류

- 식품첨가물의 용도와 명칭

- 식품첨가물의 위해성(종류와 증상)

- 색소

- 절대 먹지 말아야  할 5가지 식품첨가물 제거방법




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